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有機認證是有機農產品認證的簡稱。有機認證是目前一些國家和有關國際組織認可并

大力推廣的一種農產品認證形式，也是我國國家認證認可監督管理委員會統一管理的認

證形式之一。有機產品中占絕大多數的是有機食品，有機食品是生產加工過程中不使用

農藥、化肥、激素等人工合成物質的環保型安全食品。它與綠色食品和無公害食品共同

組成我國的安全食品。

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2.滿足人們對健康、安全、環保產品的需求，建立環境友好型企業，提高企業自身形象。

3.對傳統農業系統加以保護和選擇性繼承，從中學習和發展，形成自己的特色品牌。

4.保護生產者，通過有機產品來增值來提高生產者的收益，獲得可觀的經濟效益。

5.順應國際市場潮流，擴大有機農業生產及有機產品出口，提高產品市場競爭力。